طرز تهیه کارامل ماکیاتو

اگر به دنبال یک نوشیدنی خوشمزه و خاص هستید، کارامل ماکیاتو یک انتخاب عالی است. این نوشیدنی محبوب  با ترکیب اسپرسو، شیر کف کرده، شربت وانیل و سس کارامل تهیه می‌شود و می‌تواند شما را سرحال و پر انرژی کند. در این مقاله، دستور تهیه کارامل ماکیاتو را به صورت کامل و قدم به قدم توضیح می‌دهیم.

مواد لازم برای تهیه کارامل ماکیاتو:

 – اسپرسو: 1 شات (حدود 30 میلی‌لیتر)

–  شیر: 1 فنجان (حدود 240 میلی‌لیتر)

–  شربت وانیل: 2 قاشق غذاخوری

–  سس کارامل: به مقدار دلخواه

ابزار لازم:

 – دستگاه اسپرسو ساز یا موکاپات

 – دستگاه بخار شیر یا فرنچ پرس برای کف کردن شیر

طرز تهیه:

1- تهیه اسپرسو

با استفاده از دستگاه اسپرسو ساز یا موکاپات، یک شات اسپرسو تهیه کنید. اسپرسوی تازه و غلیظ، اساس این نوشیدنی است و طعم کارامل ماکیاتو را تعریف می‌کند.

اگر دستگاه اسپرسو ساز یا موکاپات ندارید، اصلاً نگران نباشید پیشنهاد ما استفاده از اسپرسو بیداستر است، که طعم قوی و عطر خوشایندی دارد.

2- گرم کردن و کف کردن شیر

شیر را در دستگاه بخار شیر گرم کنید و کف کنید. اگر دستگاه بخار شیر ندارید، می‌توانید از فرنچ پرس استفاده کنید. شیر را در فرنچ پرس گرم کنید و سپس با بالا و پایین کردن دسته، شیر را کف کنید. هدف این است که شیر به خوبی کف کند و حجیم شود.

3- اضافه کردن شربت وانیل

در یک لیوان بلند (مانند لیوان مخصوص لاته)، دو قاشق غذاخوری شربت وانیل بریزید. شربت وانیل طعمی شیرین و خوشایند به کارامل ماکیاتو می‌دهد.

4- اضافه کردن شیر کف کرده

شیر کف کرده را به آرامی در لیوان بریزید، به طوری که کف شیر روی سطح قرار بگیرد. این مرحله نیاز به دقت دارد تا لایه‌های شیر و اسپرسو جدا بمانند و ظاهر زیبایی ایجاد شود.

5- اضافه کردن اسپرسو

  شات اسپرسوی تهیه شده را به آرامی به وسط لیوان اضافه کنید. این کار باعث می‌شود اسپرسو به طور طبیعی با شیر ترکیب شود و لایه‌های زیبا و مجزا ایجاد کند.

6- تزئین با سس کارامل

به مقدار دلخواه سس کارامل روی کف شیر بریزید. می‌توانید با استفاده از سس کارامل الگوهای زیبا ایجاد کنید و نوشیدنی خود را به شکل های جذابی تزئین کنید.

نکات مهم:

می‌توانید از شیرهای گیاهی مانند شیر بادام، سویا یا جو دوسر نیز استفاده کنید تا کارامل ماکیاتوی شما متناسب با ذائقه و نیازهای غذایی شما باشد.

مقدار شربت وانیل و سس کارامل را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید تا نوشیدنی دلخواه خود را داشته باشید.

کلام آخر

کارامل ماکیاتو یکی از نوشیدنی‌های محبوب و خوشمزه‌ای است که با ترکیب اسپرسو، شیر کف کرده، شربت وانیل و سس کارامل تهیه می‌شود. این نوشیدنی می‌تواند صبح‌های شما را پرانرژی کند و لحظات خاصی را برای شما به ارمغان بیاورد. با دنبال کردن این دستور تهیه ساده و دقیق، می‌توانید در خانه یک کارامل ماکیاتوی حرفه‌ای درست کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. نوش جان!